A medvehagyma az egyik legismertebb és legkedveltebb tavaszi vadnövényünk, melyet régóta ismernek és használnak fűszerezésre. A medvehagymás pogácsa pedig az egyik legjobb módja annak, hogy élvezd ezt a különleges növényt. Ez az ízletes és laktató péksütemény tökéletes reggeli vagy uzsonna, és garantáltan elkápráztatja majd a vendégeket is. Ha te is kipróbálnád ezt a finomságot, akkor kövesd az alábbi receptet.
Medvehagymás pogácsa percek alatt
Összetevők
- 500 g liszt
- 2,5 dkg friss, vagy egy csomag instant élesztő
- 1 evőkanál só
- 200 g hideg margarin
- 300 ml növényi tej vagy langyos víz
- 1 csokor apróra vágott medvehagyma
- 50 g reszelt vegán sajt
Medvehagymás pogácsa elkészítése
- Keverd össze a lisztet, az elmorzsolt margarint és a sót egy nagy tálban.
- Ha firss élesztőt választottál, futtasd fel cukros vízben a megszokottak szerint. Ha az instant élesztő mellett dönöttél, egyszerűen csak szórd a többi hozzávalóhoz.
- Add hozzá a tejet vagy vizet és dolgozd össze alaposan a tésztát.
- Tedd félre 30 percre meleg helyre és hagyd kelni a tésztát.
- Eközben mosd meg és vágd apró darabokra a medvehagymát.
- Lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát 2-3 cm vastagra, szórd meg a medvehagymával, majd gyúrd össze és ismét keleszd fél órát.
- Meleítsd elő a sütőt 180-190 fokra.
- Nyújtsd ki a tésztát, szaggasd ki a pogácsa formákat, tetszés szerint rácsozd be a tetejét és szórd meg vegán sajttal.
- Helyezd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 25-30 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
- A medvehagymás pogácsa elkészült! Tálald melegen és élvezd a természet ízét a tányérodon.
Extra tipp: Ha szeretnéd még finomabbá tenni a pogácsáidat, akkor készíts hozzá egy finom fokhagymás szószt. Ehhez csak keverj össze növényi joghurtot, fokhagymát és sót egy tálban, majd tálald a medvehagymás pogácsákkal. Reméljük, hogy élvezted ezt a receptet és a medvehagymás pogácsa új kedvenceddé válik. Ne feledd, hogy a természet íze mindig a legjobb íz!
Szedj medvehagymát a Kisdió környékén!
Kiadó vendégház, amit imádni fogsz
Szívesen szednél medvehagymát Magyarország egyik legszebb kastélyának közelében? Akkor válaszd a Kisdió Vendégházat! Mutatjuk miért!
- Kutyabarát szállóhely: Nehéz gondoskodni kedvenced szállásáról a nyaralásod alatt? Nem szívesen hagyod otthon ebed? Semmi gond, a Kisdió Vendégház kutyabarát üdülőhely.
- 2 hálószoba: A Kisdió Vendégházban két zárható, szeparált hálószoba található, kényelmes, nagy méretű francia ágyakkal. Illetve a közösségi térben további 2 férőhelyes kanapéágy használható.
- 6 férőhely: Szálláshelyünkön összesen 6 férőhely van, így akár nagyobb baráti társasággal is megszállhatsz vendégházunkban.
- Villámgyors WiFi kapcsolat: Elérhető vezeték nélküli internet (WiFi) a vendégházban. A gyors sebességű, megbízható internet alkalmas munkához, videó és filmnézéshez.
- Kiváló felszereltség: A Kisdió Vendégházban az alábbiakat találod meg: nagyméretű hűtőszekrény, mélyhűtő vízforraló, indukciós sütőlap, mikrohullámú sütő, étkészlet, evőeszközök, poharak, mosogatógép, mosógép, ágynemű, környezetbarát napelemes energiaforrás, tál a kiskedvenceknek és ruhatároló szekrények.
- Ingyenes, zárt parkoló: A Kisdió Vendégház saját, ingyenes parkolóval rendelkezik, ahol akár 3 gépjármű is elférhet. A vendégház előtti utca szakaszon ingyenes a parkolás.
- Óriási, saját zárt kert: Szívesen pihennél este saját kertedben? Szeretnéd, hogy a gyerekek biztonságban játszhassanak egy zárt kertben? Örülnél, ha nem csak számodra, de kutyád részére is élvezetes lenne a nyaralás? Vendégházunk biztonságos, saját kerttel rendelkezik!